Fünf Tage waren Thomas Walter, der "ENGEL" und die anderen vier Kandidaten auf KABEL EINS seit Montag, den 22. April um 17h55 zu sehen. Die Sendungen können zeitversetzt in der Mediathek "Joyn" abgerufen werden.

Chef Thomas Walter (Meisterbrief) beim Prüfen der Ware. Traditionsgerichte wie auch internationale Küche auf hohem Frische-Niveau.

Zum Engel

 Motto der Engel-Küche: "Nix aus de Bix !"

 Im Hotel Restaurant "Zum Engel" verwöhnt Sie Chef Thomas Walter sowohl mit pfälzisch-regionaler wie auch international gehobener Küche. Nach 15 Jahren Tätigkeit im In- und Ausland kehrte der preisgekrönte* Chefkoch und Chefpatissier (Meisterbrief) Thomas Walter 2012 in seine Heimat zurück und übernahm 2013 den "Engel". Monatliche, zusätzliche Schlemmerwochen widmen sich einem kulinarischen Thema oder einer Region. Sein Partyservice/Catering beliefert bis zu 300 Gäste oder der Chef kocht bei Ihnen im Haus.

Familienfeiern und sonstige Festlichkeiten, z.B. im gemütlichen Kaminzimmer  werden gerne unter der Telefonnummer 06232 6583211 angenommen.

Der Hotelbereich bietet Ihnen 10 Doppelzimmer im Standard- und Landhausstil und auch modern eingerichtete neurenovierte Zimmer auch zur Einzelbelegung, alle mit Satelliten-TV und gratis W-LAN.  Zwei Suiten gegenüber buchen wir gerne für Sie. 

Blick auf den Landgasthof Hotel/Restaurant Zum Engel

in Römerberg bei Speyer.

* = Letzte Preisverleihung im Okt. 2012 :   1. Preis und Gewinner des Höffner-Award 2013, ein Wettkochen von 65 ausgesuchten Köchen.  

Seit Januar 2014 aufgenommen in die Slowfood-Vereinigung als Unterstützer, nicht nur als Mitglied. Slowfood prägt das Gegenteil zu Fastfood und Convenience-Food.